蛋品為民眾經常食用的產品,也是日常生活中容易取得的蛋白質來源。食品藥物管理署昨(5)日表示,與地方政府衛生局針對各大賣場、超市及超商等進行生鮮蛋品標示查核,共查核243件,其中2件分別涉保存期限雙重標示及標示之來源牧場與實際不符。

食藥署表示,本專案共計查靜電機推薦核243件,其中2件分別油煙處理機價格涉保存期限雙重標示及標示之來源牧場與實際不符,已由所轄地方政府衛生局依食品安全衛生管理法裁處在案;另有1件來源牧場登記名稱為畜牧場,於產品標示誤植為農牧場,已由地方政府衛生局輔導業者改正。

依據食藥署公告之散裝食品標示相關規定,生鮮蛋品應標示「品名」及「原產地(國)」或等同意義字樣,違者將依食品安全衛生管理法第47條相關規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,依同法第52條命業者限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

此外,如標示不實涉及誇張或易生誤解,已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,依同法第45條第1項,可處4萬至400萬元罰鍰。食藥署提醒民眾,選購蛋品時可選購經行政院農業委員會驗證之CAS、產銷履歷蛋品、黏貼溯源標籤之散裝雞蛋或標有製造商之洗選品牌蛋。

廚房油煙處理

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